Kategoriarkiv: Godbiter

De optimale hjemmelagede godbitene :-)

Publisert av
Svar

Hilde inspirerer som vanlig og her kommer de optimale hjemmelagede godbitene:-) Se oppskrift på vanlig kjøttpudding (se for eksempel https://www.matprat.no/oppskrifter/tradisjon/kjottpudding/) Med noen få modifikasjoner så blir det perfekte godibter til hårdottene.

Gjør så her;
Kjøp for eksempel kylling-kjøttdeig, kroner 18,- på Domus. Jeg ser forøvrig alltid etter kjøttdeig uten salt ettersom de ikke skal ha noe særlig av det.  Jeg har ikke brukt noe krydder, men vil du ha krydder/smak så ha kun i av de hundevennlige slaget.

Ta deigen i en bolle og bland inn litt melk og ca 2 spiseskjeer potetmel. Kjenn at deigen blir sånn ok fast, hvis det blir litt for mye melk så blir de klissete å ha i lomma.

Så følger du bare oppskriften med å steke i vannbad. Når «brødet» er ferdigstekt så er det bare å skjære i skiver og kutte i biter. Gørrlett og mine (og hundene sine) absolutte favoritter:-)

Min godbit-guru Hilde:-)
yvonne lotte og hilde

Godbiter altså!

Publisert av
Svar

Hilde fant slike silikon former som så ut til å gi perfekt godbit størrelser på ebay!:-)

IMG_3759

Så kastet meg (ikke elegant, ble et jækla søl:-)) ut i testingen. Brukte i første runde basis ut i fra den laksegodbit-oppskriften jeg elsker. Se her

Men desverre så må jeg bare innse at godbitene ble litt mindre enn hva jeg liker selv om de ble veldig pene 🙂 Sorry for dårlig bilde, men jeg måtte tross alt vaske opp etter meg.

IMG_3758

Forsøkt også en runde med omtrent bare kyllingkjøttdeig men det ble absolutt ikke bra. Så får nå er silikonforma kassert og tilbake til brødformen og kjøttpuddinger. Enklere måte å lage godbiter tror jeg ikke finnes – perfekte blir de også om man bare passer på å ha godt med potetmel 🙂

ps, fant et ukjent bilde for meg på telefonen når jeg skulle finne disse bildene. Man kan tydeligvis ikke ta seg en dupp i fred og ro i vårt hus:-)

thea og meg

Laksegodbiter!

Publisert av
Svar

Hilde er så utrolig flink å finne fram til nye godbiter til rakkar-hundene våre så i dag har jeg testet laksegodbiter. Eller må kanskje si at Thea og Pernille har vært testpanel. Juryen var helt enige, dette var snadder for små ganer 🙂

Oppskriften finner man her, stekte de litt kortere enn hva som står i oppskriften ettersom jeg ville de skulle være myke. Ble veldig fine godbiter, ikke noe smuldring men lukte litt fesk da 🙂

oppskriftlaks

Kokkelure!

Publisert av
Svar

Hilde har lært meg noe nytt igjen:-) Gjør som følger;

12 egg

2 ss mel

Pisk sammen og hell over i en langpanne på 120 grader i en time og vips du har flotte godbiter. For min del så ble det veldig masse godbiter så burde sikkert ha tatt en mindre form og bare 6 egg 🙂 Men hundene elsket de og de var fine å ha i lomma 🙂 Klippet de bare med en saks.

egg egg2

Nok en godbit-ide fra Hilde med flotte Lotte :-)

Publisert av
Svar

Hilde har lært meg et annet enkelt og særdeles rimelig godbit-tips. Hun er i grunn god å finne ut snedige ting den jenta der altså 🙂 Jeg bruker tidvis lever som godbiter men da har jeg drevet å tørrstekt den i laaaang tid. Men denne metoden her er mye bedre synes jeg. (ps man bør ikke bare bruker levergodbiter, så husk variasjon:-)) Man gjør så her:

1 kjøp lever (koster bare 18-25 kr for en liten bit) og kutt i småbiter

2 Kok opp vann i vannkoker og skyll over bitene til du synes de ser akkurat passe myke og perfekte å ha i lomma 🙂 Tror kanskje jeg tømte over ca 10 ganger

3 Så la jeg de en liten stund på tørking på et papir

Slik så de ut før første «dusj»

IMG_1319

En «dusj»

en skylling

Noe «dusjer» senere

 mange skyllinger   

Og slik til slutt – og på tørk en liten stund 🙂

 til tørking

Sniffit!

Publisert av
Svar

I dag kommer det en blogg anbefaling, Hilde viste meg en godbit, snaks etc blogg for hunder. Husker at jeg har vært innom de før men det først nå jeg har testet en oppskrift.  (Man kan faktisk finne en Cairn neddi sidene der også :-))

Bloggen heter «Sniffit» og godbitene som Hilde lurte meg i gang med var  den som heter Mjuke hundekjeks. Nå laget både Hilde og jeg disse som mjuke godbiter og de var kjempefine å ha i lomma og alle små hundemager gledet seg 🙂 Prøv!

ps, kjøpte babymat for under 6 mnd ettersom jeg tror kanskje det kan være litt løk i noen av middagene til små barn.

 

Godbitkjøkken!

Publisert av
Svar

I dag arrangerte Bardu Hund godbitkjøkken og det anbefales på det vameste! 🙂 Med Elin i spissen og full av morsomme ideer så ble det en veldig trivelig kveld, mye hundprat og masse nytt å lære – supert! 🙂

Her lages Tunfiskgodbiter, men bruk gjerne annen fisk da det sies at de er utryddningstruet

4 bokser tunfisk i vann
3 dl hvetemel el maismel
3dl små havregryn
2 egg
2ts tørka timian
2 ss hvitløkspulver( ikke salt !)

Hell av vannet og bland alt sammen til en deig som smøres ut på stekeplata. Steikes på 180 oC i ca 45 min , følg med, steiketid avhengig av tykkelse på deigen . Rutes opp med pizzakniv eller baketrinse og tørket videre hvis du vil. Bruk gjerne kyllingkjøttdeig eller anen kjøttdeig isteden for tunfisk, eller prøv med torsk eller sei. Det sies at maismel er bedre enn hvetemel i disse oppskriftene, fordi hvetemel ofte gir luft i magen på hundene

I ovnen er det fiskekaker og sei, begge deler tørrsteikes. Tørrstekt sei var både Rankos og Pernilles favoritter. Vet ikke hva Thea likte best for alt så ut til å være det beste hun har smakt «ever»! 🙂 Bare støvsugde opp alt 🙂 Maja hadde favoritter men vet ikke hvilke de var fordi alt håret detter ned når hun snuser etter godbiter 🙂

Vi tørrstekte også blodpudding, det er noe jeg ofte gjør når man har 10 kroners tilbud på blodpudding 🙂 Det ble også kokt kylling med timian, disse sammen med Tunfiskgodbitene var mine absolutte favoritter 🙂 Kjempegode!

Her er forøvrig puddelfolket som viser fram den beste «looken» til hverandre 🙂 Man kan få gjort litt av hvert på en slik kveld sjø 🙂